Dijetna prehrana

Što je to dijetna prehrana

Dijetna prehrana podrazumijeva vrstu prehrane koja pomaže osobi, koja ju prakticira, da smršavi i da poboljša svoje zdravlje, ukoliko prakticira zdravu dijetnu prehranu. Dijetna prehrana uglavnom označava eliminaciju određenih namirnica, prije svega one namirnice koje štete ljudskom zdravlju i koje su najodgovornije za pretilost.

Također, ona podrazumijeva i određena pravila vezana uz sam način hranjena. To se prvenstveno odnosi na periode dana kada bi trebali jesti i na periode kada bi trebali postiti. Većina dijeta sugerira prakticiranje posta, jer je on pogodan za naš probavni sustav, s obzirom na to da mu omogućuje dovoljno vremena da procesuira pojedenu hranu.

Mnogi ljudi se odlučuju na dijetnu prehranu u onom trenutku kada više nisu zadovoljni svojim izgledom i tjelesnom kilažom. S druge strane, manji broj ljudi se na to odlučuje zbog svojeg zdravlja, jer ne vide direktno štetan utjecaj nezdravih namirnica na njihovo unutarnje zdravlje. Glavni motiv za dijetnu prehranu bi vam ipak trebalo biti vaše ukupno zdravlje, a tek onda vanjski izgled.

Zdrava dijetna prehrana

Dijetnu prehranu možemo podijeliti na zdravu i nezdravu. Zdrava dijetna prehrana vas štiti od mnogih kroničnih nezaraznih bolesti, poput bolesti srca, dijabetesa i raka. Jesti raznovrsnu hranu i unositi manje soli, šećera i zasićenih i industrijski proizvedenih trans-masti, neophodno je za zdravu prehranu.

Zdrava dijetna prehrana se sastoji od kombinacije različitih namirnica. To uključuje: žitarice, mahunarke, voće i povrće i hranu iz životinjskog izvora, poput mesa, ribe, jaja i mlijeka. U nastavku teksta vam donosimo nekoliko korisnih informacija za pridržavanje zdrave prehrane i koristi od toga. Jedite puno povrća i voća, jer su važni izvori vitamina, minerala, prehrambenih vlakana, biljnih bjelančevina i antioksidansa. Ljudi s prehranom bogatom povrćem i voćem imaju znatno manji rizik od pretilosti, srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa itd.

Jedite manje masti, jer su masti i ulja koncentrirani izvori energije. Zasićene masti su odgovorne za razne kardiovaskularne bolesti. Ograničite unos šećera na manje od 10 % vašeg ukupnog unosa energije. I za kraj smanjite unos soli.

Nezdrava dijetna prehrana

Kao što je već spomenuto postoji zdrava i nezdrava dijetna prehrana. Nezdrava dijetna prehrana se može naći u raznim oblicima, od dijete koja podrazumijeva nisku razinu ugljikohidrata, dijeta 5: 2, detoksikacijska dijeta itd. Veliki je problem što se veliki broj dijeta ne temelji na pouzdanoj znanosti.

Postoji veliki broj razloga zašto bi trebali izbjegavati nezdrave dijete, a u ovom tekstu će se nabrojati samo neki od njih. Prvi razlog se odnosi na to da se od nekih dijeta možete razboljeti. Dijete koje promoviraju premali unos kalorija naročito mogu biti opasne za vaše zdravlje. Drugi razlog se odnosi na to da pojedine dijete preporučuju izuzimanje određene hrane, što može biti opasno. To se najčešće odnosi na izuzimanje mesa, ribe, pšenice ili mliječnih proizvoda.

Potpuno uklanjanje određenih skupina hrane moglo bi vam spriječiti dobivanje važnih hranjivih sastojaka i vitamina, koji vašem tijelu trebaju za pravilno funkcioniranje. Treći razlog se odnosi na dijete s malo ugljikohidrata. Naime, takve dijete mogu sadržavati puno masnoća, jer smanjeni unos ugljikohidrata znači i značajno smanjeni unos kalorija.